vieux rhum la favorite 56.5° ex Armagnac jean-cavé 70Cl

C’est en janvier 2020 pour la troisième année consécutive que la goélette à voile Tres Hombres a fait escale en Martinique.

Cette année nous avons sélectionnés du rhum de la récolte 2017 après avoir séjourné 26 mois dans le chai de vieillissement de la distillerie La Favorite, cette sélection a été entonner dans 5 fut ex Armagnac Jean Cavé.

La transatlantique va offrir au rhum une évolution organoleptique hors du commun grâce à un vieillissement dynamique de 6 mois en mer.

Premières notes d’agrumes (citron vert, orange amère) puis boîte à cigare brun et enfin blond, la dernière goute amande, et arôme amande en fin de verre.

La mise en bouteille à la main à eu lieu début novembre 2020 par les Frères de la côte dans le chai de Saint Etienne dans la Loire.

Mise en viellissement : Novembre 2017

Mise en bouteille : Novembre 2020

70 cl 56,5% Vol

1800 bouteilles disponible en France.

300 bouteilles en Martinique au retour du Tres Hombres sur l’île aux fleurs en Février.

A la force des hommes, à la force du vent !

Santé à tous !